Семена чиа - это превосходный источник полезных веществ. Эти крохотные семена богаты белком, клетчаткой, кальцием, антиоксидантами, жирными кислотами омега-3 и омега-6. Отлично подходят в качестве завтрака, но могут быть полдником, легким ужином и прекрасным десертом. Семена чиа сейчас очень популярны среди поклонников здорового образа жизни и вегетарианцев. Прибавив по щепотки семян чиа в свой рацион питания, вы непременно улучшите качество жизни и здоровья.
Список продуктов:
1) Кокосовое молоко - 400 мл;2) Семена чиа - 20 гр;
3) Мёд - 2 ст. ложки;
4) Ягоды (свежие) - 100 гр.
Ёмкость с крышкой по 250 мл - 2 шт.
Способ приготовления:
1) В миску выливаем кокосовое молоко.
2) К нему добавляем семена чиа, хорошо перемешиваем.
3) Добавляем мёд, перемешиваем.
4) Полученную массу раскладываем по баночкам и плотно закрываем крышкой.
5) Ставим в холодильник и оставляем набухать, чтобы консистенция стала совсем густой. Примерно на 5 часов.
6) По истечении времени достаём пудинг из холодильника. Сверху украшаем свежими ягодами, по желанию можно добавить рубленые орешки, а также украсить печеньем.
Желаю Вам приятного аппетита.
Советы:
1) Обратите внимание на состав используемого вами молока. В составе качественного молока есть только мякоть кокосового ореха и вода.
2) Для приготовления этого пудинга можно использовать совершенно любое молоко: миндальное, коровье, кокосовое, соевое и т.д.
3) В качестве натурально подсластителя можно использовать стевию, сироп агавы или кленовый сироп.
Комментариев нет:
Отправить комментарий